
职位描述:1、负责凉菜的制作与出品,确保菜品质量稳定、口味统一;
2、根据门店标准完成食材处理、配料搭配及菜品摆盘;
3、严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序;
4、配合厨房团队完成日常备餐及出餐工作,保障运营顺畅;
任务要求:
1、具备熟练的凉菜制作技能,刀工娴熟,掌握常见凉菜的制作流程;
2、熟悉各类调味品的使用,能独立完成多种风味凉菜的调配;
3、有责任心,具备良好的卫生意识和团队协作能力;
4、能适应餐饮行业工作节奏,服从工作安排并注重细节执行;
工作时间:面议
薪资福利:3000-4000元
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宜春万载县欣宝的小酒馆(联星店)欣宝的小酒馆1层
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