职位描述：1. 负责食堂/餐厅整体厨房的运营管理，成本控制、人员调度；
2. 制定并执行厨房各项操作流程和卫生标准，确保食品全与出品质量；
3. 组织日常烹饪工作，监督各岗位厨师的工作表现，保障出餐效率与稳定性；
4. 协调与其他部门的沟通协作，配合门店运营需求进行菜单优化与活动支持。

任职要求：
1. 具备五年以上餐饮行业工作经验，三年以上担任厨师长或同等级职位经验；
2. 精通中式烹饪技艺，有江浙菜或粤菜主题餐饮经验者优先；
3. 熟悉厨房成本核算、物资管理及团队建设，具备较强的组织与培训能力；
4. 工作认真负责，能适应餐饮行业工作节奏，具备良好的职业素养和团队合作精神。

工作时间：面议
薪资福利：8000-10000元

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